Gazdakörkép
Gábor és Kata már 20 éve őstermelőként viszik a családi gazdaságot. Az édesburgonyát pedig ötödik éve termesztik zákányszéki ültetvényükön. A kezdetek óvatosak voltak. Miután a televízióban találkoztak velünk, kíváncsiak lettek az édesburgonyára és a 8 HA-os területből felet próbára szántak.
A náluk található homoktalaj sok törődést igényel. A tápanyagokat és ezzel a magasabb hozamot többféle módszerrel igyekeznek biztosítani. Kata elmondta, hogy ők a vetésforgóban hisznek és ennek megfelelően a gazdaság területén változtatják az édesburgonya helyét.
