Nem ördöngösség kíméletesen, ám könnyedén felszedni a batáta fürtöket, ha tudjuk, hogy mire kell figyelnünk a betakarítás folyamán. Ez után, már csak a tárolás sarkallatos pontjait kell betartanunk és hosszú távon szép gumókat értékesíthetünk tovább.
A betakarítás ideje az ültetési idő és a fajta figyelembevételével 90-120 nappal az ültetés után érkezik el. Érdemes próbaszedést tartani, hogy ellenőrizhessük, a gumók elérték –e a megfelelő méretet. Szeptember közepétől október végégig javasoljuk a batáta betakarítását, de …

Magyarországon kevés szakirodalma van a batátatermesztésnek. Sok kérdés merül fel az emberben, még akkor is, ha az ígéretek szerint egy könnyen termeszthető haszonnövénybe invesztálunk és nyereséget várunk tőle.
Nyár derekán lehet, hogy már Ön is találkozott egy-egy felszíni kártevővel az édesburgonya levelein. Mi az a sok fekete, barna vagy sárga, ugró kis bogár a levelek fonákján és felszínén? Lyukacsos, szitaszerű károkat okoznak? Vagy ezüstös szálakkal fonta be valami a levélzetet? Lyukakat is rágott?

Az édesburgonya öntözése és tápanyagpótlása –ültetési utáni teendők

Sok-sok év tapasztalata és megannyi külföldi tanulmányút után elmondhatjuk, hogy az ültetés körüli teendők a legfontosabbak az édesburgonya termésünk tekintetében.

Leírtuk már, hogy miért dugvány és nem palánta (https://bivalyos.hu/palanta-es-dugvany-dilemma-az-edesburgonya-termesztesben), amit ajánlunk. A talaj-előkészítésről is értekeztünk.(https://bivalyos.hu/edesburgonya-talaj-dilemma)

Most pedig ott tartunk, hogy a dugványunk egy nem túlforró napszakban bekerült a földbe. Ilyenkor akkor is iszapoljuk be a növénykét, ha volt alkalmunk előre belocsolni a talajt.

Ültetni csak pontosan, szépen, ahogy…a tapasztalat és a szakértelem megkívánja édesburgonya ültetésekor.

Miért írunk erről egy egész cikket? Mert a batáta nem őshonos hazánkban, így sem szaporítása sem pedig ültetése nem összehasonlítható a jól ismert zöldségfélékkel, tehát az eredményes termelést erősen befolyásoló részfeladat. Az időjárás alakulása és a növények fejlődése is elérkezett arra a pontra, hogy megkezdtük a dugványok kiszállítását. A kipostázott növényeket lehetőség szerint mihamarabb ültessük el, bár mind a tőzegkockás, mind pedig a gyökér nélküli dugványok pár napig eltarthatók belocsolva illetve vízbe állítva.

Milyen talajon termesszünk édesburgonyát? – Talaj-előkészítés

Ezt a kérdést azért szeretjük, mert a válasszal senkit sem szoktunk lelombozni. A batáta tényleg minden talajtípusban képes teremni, igaz más-más előkészítést vagy tápanyagpótlást igényelnek a különböző termőföldek.

A kötött, tápanyagban gazdag talajok, mint az agyagosabb és vályogosabb területek előkészítése kissé eltér a laza talajszerkezet munkálataitól. Ezek a földek tápanyagban gazdagok, de hogy az édesburgonya formája szép és könnyen betakarítható legyen lazítani kell ezeket a talajtípusokat az édesburgonya ültetése előtt.

Minden kérdés fontos, mikor eredményt szeretne elérni az ember. Nálunk, a mezőgazdaságban van olyan tényező, amire nincs ráhatásunk. Igen, az időjárásra gondolunk. Persze, ha nincs eső, locsolunk, ha hideg van, fűtünk vagy várunk, és így a legtöbb esetben megóvjuk a növényt vagy a termést a károsodástól.

DE, vannak azok a tudáson és tapasztalaton alapuló kiszámítható hatásfokú ismeretek, amelyeket úgy érezzük minden batáta-termesztéssel foglalkozó vagy foglalkozni vágyó gazdának szeretnénk átadni.

Váraljaiékhoz látogattunk el, ahol évtizedek óta foglalkoznak a Közép-Amerikában őshonos növénnyel. Akkora sikerrel, hogy Európában másodikként saját fajtát is nemesítettek, amit a falu után Ásotthalom12-nek neveztek el.