Egyre több édesburgonya fajta érhető már el hazánkban, így a dugványok kiválasztásánál felmerül a kérdés, hogy van-e terméskülönbség az adott fajta és a talajtípus között, valamint vannak-e olyan fajták, amelyek nem megfelelően teljesítenek bizonyos talajtípuson. Növényorvosunk, Szarvas Adrienn megosztja Önökkel tapasztalatait.
Igaz, hogy a naptár szerint még messze van a következő ültetési szezon kezdete, de éppen ez az időszak alkalmas arra, hogy gondosan, előre megtervezzük a tennivalóinkat. Több mint húsz éves tapasztalattal a hátunk mögött ki merjük jelenteni, hogy a fejlődésnek nincs határa! Még ennyi idő után is az a célunk, hogy folyamatos fejlődéssel évről évre a tudásunk legjavát adjuk át Nektek batátadugványok formájában!
Tudásunk legjava egy csokorba gyűjtve ! Tovább olvasom »
Nem ördöngösség kíméletesen, ám könnyedén felszedni a batáta fürtöket, ha tudjuk, hogy mire kell figyelnünk a betakarítás folyamán. Ez után, már csak a tárolás sarkallatos pontjait kell betartanunk és hosszú távon szép gumókat értékesíthetünk tovább.
A betakarítás ideje az ültetési idő és a fajta figyelembevételével 90-120 nappal az ültetés után érkezik el. Érdemes próbaszedést tartani, hogy ellenőrizhessük, a gumók elérték –e a megfelelő méretet. Szeptember közepétől október végégig javasoljuk a batáta betakarítását, de …
Az édesburgonya betakarítása és tárolása Tovább olvasom »
Gábor és Kata már 20 éve őstermelőként viszik a családi gazdaságot. Az édesburgonyát pedig ötödik éve termesztik zákányszéki ültetvényükön. A kezdetek óvatosak voltak. Miután a televízióban találkoztak velünk, kíváncsiak lettek az édesburgonyára és a 8 HA-os területből felet próbára szántak.
A náluk található homoktalaj sok törődést igényel. A tápanyagokat és ezzel a magasabb hozamot többféle módszerrel igyekeznek biztosítani. Kata elmondta, hogy ők a vetésforgóban hisznek és ennek megfelelően a gazdaság területén változtatják az édesburgonya helyét.
Magyarországon kevés szakirodalma van a batátatermesztésnek. Sok kérdés merül fel az emberben, még akkor is, ha az ígéretek szerint egy könnyen termeszthető haszonnövénybe invesztálunk és nyereséget várunk tőle.
Nyár derekán lehet, hogy már Ön is találkozott egy-egy felszíni kártevővel az édesburgonya levelein. Mi az a sok fekete, barna vagy sárga, ugró kis bogár a levelek fonákján és felszínén? Lyukacsos, szitaszerű károkat okoznak? Vagy ezüstös szálakkal fonta be valami a levélzetet? Lyukakat is rágott?
A két leggyakoribb kártevő a batáta levelén Tovább olvasom »
A batátatermesztés nálunk munka mellett folyik. – kezdte felvázolni a családi gazdaság struktúráját Vígh Csaba. A főállású tevékenység persze nem áll messze a mezőgazdasági gazdálkodástól, hiszen a család egynyári növények előállításával foglalkozik.
A Soft-Seed Kft.-től Kozma Lászlóval, Kozma Eszterrel és Pecze Mátéval beszélgettünk az édesburgonya termesztésben szerzett tapasztalataikról.
A heves megyei Kálban működő családi gazdaság tavaly döntött úgy, hogy vetőmagtermesztéssel foglalkozó tevékenységük mellé kertészeti irányba is kipróbálják eddigi ismereteiket.
Az édesburgonya öntözése és tápanyagpótlása –ültetési utáni teendők
Sok-sok év tapasztalata és megannyi külföldi tanulmányút után elmondhatjuk, hogy az ültetés körüli teendők a legfontosabbak az édesburgonya termésünk tekintetében.
Leírtuk már, hogy miért dugvány és nem palánta (https://bivalyos.hu/palanta-es-dugvany-dilemma-az-edesburgonya-termesztesben), amit ajánlunk. A talaj-előkészítésről is értekeztünk.(https://bivalyos.hu/edesburgonya-talaj-dilemma)
Most pedig ott tartunk, hogy a dugványunk egy nem túlforró napszakban bekerült a földbe. Ilyenkor akkor is iszapoljuk be a növénykét, ha volt alkalmunk előre belocsolni a talajt.
A batáta gondozása ültetés után Tovább olvasom »
Ültetni csak pontosan, szépen, ahogy…a tapasztalat és a szakértelem megkívánja édesburgonya ültetésekor.
Miért írunk erről egy egész cikket? Mert a batáta nem őshonos hazánkban, így sem szaporítása sem pedig ültetése nem összehasonlítható a jól ismert zöldségfélékkel, tehát az eredményes termelést erősen befolyásoló részfeladat. Az időjárás alakulása és a növények fejlődése is elérkezett arra a pontra, hogy megkezdtük a dugványok kiszállítását. A kipostázott növényeket lehetőség szerint mihamarabb ültessük el, bár mind a tőzegkockás, mind pedig a gyökér nélküli dugványok pár napig eltarthatók belocsolva illetve vízbe állítva.
Van-e szabálya az ültetésnek? Tovább olvasom »
Milyen talajon termesszünk édesburgonyát? – Talaj-előkészítés
Ezt a kérdést azért szeretjük, mert a válasszal senkit sem szoktunk lelombozni. A batáta tényleg minden talajtípusban képes teremni, igaz más-más előkészítést vagy tápanyagpótlást igényelnek a különböző termőföldek.
A kötött, tápanyagban gazdag talajok, mint az agyagosabb és vályogosabb területek előkészítése kissé eltér a laza talajszerkezet munkálataitól. Ezek a földek tápanyagban gazdagok, de hogy az édesburgonya formája szép és könnyen betakarítható legyen lazítani kell ezeket a talajtípusokat az édesburgonya ültetése előtt.
Édesburgonya talaj dilemma Tovább olvasom »
