Minden kérdés fontos, mikor eredményt szeretne elérni az ember. Nálunk, a mezőgazdaságban van olyan tényező, amire nincs ráhatásunk. Igen, az időjárásra gondolunk. Persze, ha nincs eső, locsolunk, ha hideg van, fűtünk vagy várunk, és így a legtöbb esetben megóvjuk a növényt vagy a termést a károsodástól.

DE, vannak azok a tudáson és tapasztalaton alapuló kiszámítható hatásfokú ismeretek, amelyeket úgy érezzük minden batáta-termesztéssel foglalkozó vagy foglalkozni vágyó gazdának szeretnénk átadni.

Váraljaiékhoz látogattunk el, ahol évtizedek óta foglalkoznak a Közép-Amerikában őshonos növénnyel. Akkora sikerrel, hogy Európában másodikként saját fajtát is nemesítettek, amit a falu után Ásotthalom12-nek neveztek el.

Batáta Baráti Kör – így hívják azt a csoportosulást, amely a trópusi édesburgonyát szeretné termeszteni. Harminc ásotthalmi család vállalta a Batáta Baráti Kör első találkozóján, hogy próbát tesz a trópusi növénnyel. Vetőgumókat kaptak, amelyekből palántákat nevelnek, hogy jövőre elegendő szaporítóanyag álljon rendelkezésre. A Dél-Alföldön több település neve is összeforrt valamilyen jellegzetes mezőgazdasági termékkel, és azok

Ásotthalom – Ha százszor ennyi teremne batátából Ásotthalmon és környékén, azt sem győznék eladni. A tévésekből lett gazdálkodók szerint a település az édesburgonya központja lehet.